Глазурь лимонная

150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка стопленного сливочного масла.

Просеянную сахарную пудру смешать с лимонным соком и подогретым сливочным маслом. Вместо лимонного сока можно применять другой фруктовый сок или фруктовый сироп.