Кулинария
Большой выбор кулинарных рецептов на все
случаи жизни: Закуски - бутерброды,
салаты,
рыбные закуски, мясные закуски,
овощные
закуски, закуски из яиц,
заливные блюда,
горячие закуски. Первые блюда -
заправочные
супы, супы-пюре, молочные супы,
холодные
супы. Вторые блюда - блюда из рыбы и
морепродуктов, блюда из мяса,
блюда из птицы
и дичи, блюда из яиц и молочных продуктов,
блюда из овощей и грибов, блюда мучные,
крупяные, из бобовых. Соусы -
мясные соусы,
рыбные соусы, грибные соусы, молочные соусы,
яично-масляные соусы, соусы
на уксусе, маринады. Выпечка -
дрожжевое
тесто, пресное бездрожжевое тесто,
слоеное
дрожжевое тесто, слоеное пресное тесто,
тесто для струделей, блины, оладьи, печенье, торты,
пирожное,
вафли. Десерты - кисели,
компоты,
желе и
муссы, кремы, мороженное,
пудинги, сладкие
соусы.
|