Для теста: 230 г муки, 20 г какао порошка, 1 крупное яйцо, 125 г маргарина, 80 г сахарного песку, соль, 1 упаковка порошка ванильного сахара.
Яйцо, молоко, мелко нарубленный миндаль для
посыпки.
Все
продукты быстро, но тщательно перемешать и
тесто сразу же поставить охладить
минимум на 30 мин. Из песочного теста сформовать одинаковые крендели, размешать яйцо и немного молока, смазать этой смесью крендели и обсыпать мелко нарубленным миндалем. Выпекать на среднем огне до образования золотисто-желтой корочки.