Кулинарные травы и салаты: цена, спрос и предложение!

Весна – пора цветения и особенных, свежих ароматов, в том числе и в смысле кулинарных изысков. Чтобы не был страшен «весенний авитаминоз» обратите внимание на кулинарные травы и салаты.

Портал Oede.by проанализировал «салатную» обстановку в крупных магазинах и на рынках столицы. Мы посетили: торговые центры «Корона», «Гиппо», «Рига», «Радзивиловский», а так же рынки «Комаровский» и «Раковский». О результатах проверки читайте прямо сейчас!

Прежде всего, стоит подчеркнуть, что салат есть везде, разумеется не во всем своем многообразии, но все же. Привычный и довольно свежий салат «Латук» (он же листовой, он же столовый, он же просто салат) удалось найти во всех обследованных торговых объектах. Где-то он был «бодрый», например, как в торговом центре «Рига», а где-то более «печальный», как в Гиппо. «Комаровский рынок» порадовал наличием рукколы (10000т. за 100гр), шпината (5000т. за пучок), а «Корона» отличилась присутствием на торговых стендах слегка залежавшегося салата «Радичио» по цене 74980т за один килограмм. Средняя же цена на обычный салат «Латук» находится в диапазоне 2000 – 2500т. за пучок.

Важно уточнить и то, что салат покупают все, это свежее «зелье» украшает каждую вторую тележку с продуктами. Некоторые покупатели берут несколько упаковок сразу: «У меня большая семья, по утрам едим свежие овощные салаты. К сожалению, в Минске не всегда найдешь рукколу. Я долго жила в Европе и привыкла к этому виду салата», – рассказала Oede.by покупательница торгового центра «Корона».

Без кулинарных трав не обойтись, они объективно украшают наш рацион. Судя по результатам, независимой «контрольной закупки», проведенной порталом Oede.by белорусы как-то обходятся без кулинарных трав, но как? Только привычный «Комаровский рынок» порадовал внушительным перечнем трав: розмарин и шалфей, базилик и мята по 10000 тысяч за 100гр. При этом, важно учесть, что даже «Комаровка» не изобилует травами, нам удалось обнаружить лишь две «точки», где предложены сии деликатесы. «Каждый день люди приходят за кулинарными травами, одни – долго выбирают, другие – точно знают, что им нужно», – уточнил продавец одного из лотков «Комаровки». В свою очередь из краткого общения с покупателями «Комаровки» мы выяснили, что наличие трав приятно, но часто от покупок отталкивает форма их фасовки – странные полиэтиленовые пакеты.

Розмарин нашелся и в торговом центре «Корона», по цене 113000 за килограмм. Здесь он довольно опрятный, вызывающий желание купить.

В итоге «контрольной закупки» возник вполне уместный вопрос: «Где же предложение, если есть спрос?»

*Информация о наличии трав и салатов в названных торговых объектах актуальна только на момент «контрольной закупки»!