Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

"РАЙСКИЙ ФРУКТ" ЛЕЧИТ ОТ ДИАБЕТА И ГИПЕРТОНИИ

На Кубе исследуют свойства растения "Нони", известного своими лечебными свойствами еще в древности.

Кубинские фармакологи исследуют свойства удивительного растения, лечебные свойства которого знали жители ряда азиатских стран еще в древности. На основе изучения чудесных качеств плода, известного здесь как нони, медики подтвердили его необычайные лечебные свойства.

Исследователь Исидоро Скулл уверяет, что сок плодов, корни и листья этого растения семейства мареновых при употреблении в качестве пищевой добавки значительно улучшает самочувствие людей, страдающих от разных недугов. "Нельзя категорически утверждать, что нони вылечивает людей от гипертонии или от диабета, но он помогает пациентам с этими болезнями", - считает ученый.

"Райский фрукт", как его окрестили за удивительные свойства, обладает способностью к регенерации клеток человеческого организма. Впервые об этом дереве и пользе его фруктов Скулл узнал в 1999 году в Гаити, откуда привез на Кубу несколько семян. Когда качества нони подтвердились в лабораторных условиях, его решили разводить в местных условиях, и сейчас в гаванском муниципалитете Сантьяго-де-лас-Вегас это растение выращивается на площади 4 га.

Нони получил такое название на Гавайских островах, а в медицине оно известно как Morinda citrifolia. В далеком прошлом его свойства с успехом использовали жители Полинезии, Китая, Индии и других стран. Относительно недавно это растение "начало путешествовать" к тихоокеанским островам, на Таити, Гавайи, в Малую Азию, и сейчас завоевывает все большую известность у жителей Западного полушария.

Первые научные исследования свойств этого растения проводились еще в 1848 году, однако тогда ученых интересовал лишь сок его плодов для создания натурального красителя. Только в середине прошлого века медики обратили внимание на целебные качества нони, теперь считается, что он обладает 101 благоприятным свойством для человеческого организма.

На Кубе нони встречается дикорастущим в некоторых районах на востоке острова, уверяет Скулл. В Гаване же его выращивают на плантации, а из плодов выжимают сок, производят капсулы и таблетки для внутреннего применения. До настоящего времени целебные свойства этого растения испытали уже около 2,5 тыс кубинцев, принимавших препараты из него к качестве пищевой добавки.

По мнению медиков, которые проводили исследования нони, экстракт этого растения помогает при различных проблемах со здоровьем, включая борьбу с раком, болезнями сердца, проблемами с пищеварением, сахарным диабетом, нарушениями иммунной системы. Он полезен также для пациентов, страдающих от переизбытка веса или перенесших инсульт, а также улучшает свойства кожного и волосяного покрова человека.

Сам плод нони очень горький и имеет неприятный запах, поэтому рекомендуется пить его экстракт с добавлением натурального виноградного или черничного сока. Результаты исследований указывают на то, что "райский фрукт" укрепляет иммунную систему, регулируя функции клеток и процесс регенерации поврежденных. С помощью содержащегося в нем мелатонина и серотонина нони воздействует на восстановление сна, настроения, повышает общую энергетику организма, действует как противовоспалительное средство, а также обладает антибактериальными свойствами.

Однако Скулл пока не берется утверждать, что нони обладает лечебными свойствами, хотя и улучшает самочувствие пациентов. По данным ученого, один литр сока из плодов этого растения может стоить от 45 до 60 долларов, но на Кубе он пока распределяется желающим бесплатно, сообщает Итар-Тасс.

Удивительные свойства нони стали причиной того, что некоторые кубинские растениеводы, занимающиеся разведением сельскохозяйственных культур в городских условиях, стали выделять участки под посевы для "райского фрукта". Если популярность его будет расширяться и дальше, вскоре на Кубе каждый сможет купить целебный плод в уличных киосках по продаже сельхозпродукции, считает Скулл.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024