|
Законы пивных коктейлей
Пиво – один из тех напитков, которые перешли грань бездушной жидкости и превратились в особенную культуру, в мир, где царствует хмель и солод.
Пивные любители сделали все, что пиво превратилось в незаменимый ингредиент очаровательных коктейлей.
Законы пивных коктейлей
С одной стороны готовить пивные коктейли просто и приятно, но с другой, важно соблюдать три основных правила приготовления пивных коктейлей.
- Не использовать шейкер! Пиво, напиток газированный и этот факт выделяет его на фоне многих других алкогольных угощений. Сберечь газированную часть пива – сберечь его пену, а значит и его уникальный вкус.
Смешивание пива с другими напитками должно происходить естественным образом: в пиво добавляются прочие ингредиенты, но не наоборот! Благодаря газированности пива напитки быстро проникнут друг в друга.
- Не добавлять лед! Лед – это вода, избыток которой в напитке попросту уничтожит изначальный вкус, это в особенности касается пива. Чтобы этот напиток был охлажденным, оставьте его на ночь в среднем отделе холодильника, только после этого можно готовить освежающие коктейли.
В свою очередь добавить лед – это самый простой способ испортить вкус пива!
- Не смешивать с водкой! Есть такой народный напиток – ерш! Он знаком всем, кто экономит на алкоголе, а эффект опьянения желает получить быстро и на долго. Если для вас вкусовые качества важнее побочных никогда не смешивайте водку пиво – поберегите утро следующего дня для приятных событий и грандиозных свершений!
При этом, важно учитывать, что пивная культура изначально не приемлет столь грубого вмешательства водки!
Самые вкусные и простые рецепты коктейлей с пивом мы реализовали в ходе мастер-классов!
Пивной коктейль с сиропом и газировкой!
Мягкий бодрящий коктейль, который придется по вкусу всем, даже дамам.
Чтобы его приготовить на 2 порции потребуется: Аливария lite (0.5литра), любой газированный напиток, например Sprite (о.5 литра), сироп (по вкусу). Относительно сиропа важно сказать, что идеальным будет сочетание апельсинового сиропа с апельсиновой газировкой, то есть при его выборе ориентируйтесь на вкус газировки.
Приготовление:
1. Смешать сироп с газировкой.
2. Аккуратно, ориентируясь на стенку бокала, влить пиво. Дать коктейлю отстояться в течении 1-2 минут, чтобы ингредиенты смешались естественным образом (см. пункт 2 Законов пивных коктейлей).
3. Украсить долькой мандарина.
Большрй популярностью в предновогодний и рождественский период пользуются горячие коктейли, в том числе с пивом « Аливария Porter»
|