Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

ВЫШЛО РУКОВОДСТВО ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

Британское правительство выпустило справочник правильного питания с целью помочь людям питаться правильно и увеличить количество употребляемых фруктов и овощей.

В бесплатную брошюру "Five A Day Made Easy" по включены скидки на полезные продукты, подсказки о том как сделать ежедневную еду интереснее и советы по здоровому питанию при небольшом бюджете. Получить брошюру можно будет в супермаркетах, магазинах, бассейнах и парикхмахерских в Англии.

Эксперты рекомендуют есть пять порций фруктов и овощей в день и заниматься спортом пять раз в неделю.

Существует множество свидетельств того, что здоровая диета снижает риск заболевания раком, опасность сердечных заболеваний и других серьезных болезней. Однако, в среднем в день употребляется только 2.8 порций фруктов и овощей. Только 13% мужчин и 15% женщин употребляют необходимые пять порций и больше.

Руководитель проекта Анжела Тауерс сказала, что все знают, что нужно есть больше фруктов и овощей, но не все знают как.

По последним прогнозам к 2010 году треть британцев может страдать ожирением. Поэтому политики призывают усилить попытки предотвращения ожирения, уверяя что задача правительства в направлении британцев к здоровому питанию. Поэтому в Британии вводится новая система продуктовых этикеток в виде светофора. Так покупатель будет четко видеть насколько полезен продукт - если свет зеленый, то можно покупать, а если красный - то стоит задуматься.

Новая система этикеток дает людям нужную информацию о продуктах и поощряет их к началу здоровой диеты, а также поощряет продуктовую индустрию производить более здоровые продукты.
Пять порций в день это

  • Одна порция фруктов и овощей равна 80 г.
  • Это может быть яблоко среднего размера, два маленьких мандарина или три столовые ложки вареной моркови, горошка или кукурузы.
  • Замороженные, консервированные в собственном соку, сушеные фрукты и овощи - считается все.
  • Стакан 100% фруктового сока считается только один раз в день, сколько бы вы не выпили.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024