Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

ГАЗИРОВКА ПРИВОДИТ К ЗАБОЛЕВАНИЮ РАКОМ

Исследование показало, что употребление газированных напитков приводит к раку пищевода.

Группа специалистов из Мемориальной Больницы Тата в Индии обнаружила, что употребление газированных напитков в США за последние 50 лет увеличилось впятеро. Они нашли связь с шестикратным увеличением рака пищевода в белокожих мужчинах, которые пьют газировку больше всего.

Однако, другие ученые подвергли сомнению присутствие связи между газировкой и раком и призвали провести дальнейшие исследования.

Индийская группа ученых обнаружила такую же закономерность в Великобритании и Австралии, где также увеличилось употребление газированных напитков. В Великобритании 7200 человек в год получают диагноз рака пищевода - 65% в последние 30 лет. Но в таких странах как Китай и Япония, где газированные напитки заметно менее популярны, повышения случаев рака пищевода не было зарегестрировано.

Исследователь доктор Мохандас Маллат сказал, что эта удивительно явная взаимосвязь показывает какое влияние оказывает диета на здоровье. Поскольку темпы могут подниматься в течение еще 20 лет, необходимо подробное исследование влияния газированных напитков на здоровье.

Ли Каплан из центральной больницы Массачусеттся подчеркнул, что это исследование не доказывает, что употребление газировки приводит к раку пищевода - оно просто указывает на возможную взаимосвязь. Также он добавил, что люди, пьющие большое количество газированной воды, часто ведут такой стиль жизни, который приводит к заболеванию раком, например, страдают ожирением.

Однако, из-за того что газированные напитки заставляют желудок расширяться, что заставляет содержимое переместиться в пищевод. Поскольку в желудке содержится кислота, она раздражает оболочку пищевода и считается, что это приводит к заболеванию раком.

19 мая 2004
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024