Способ приготовления : Грибы обжарить на сковороде с луком.На блюдо натереть картофель на крупной терке, выложить на картофель грибы с луком, сверху натереть белки яиц, потом морковь, твердый сыр и желтки.Каждый слой смазывать майонезом (не сильно).Украсить зеленым луком. Дать настояться 1-2 часа.Рекомендую всем.Очень нежный и вкусный салат.Если у кого возникнет желание готовить вкусно, быстро и экономно - пишите, с удовольствием поделюсь рецептами.