Ингредиенты Яйцо — 1 шт Масло сливочное — 10 г Сыр — 20 г Ветчина — 20 г
Приготовление Чашку смазываем внутри густым слоем сливочного масла и посыпаем тёртым сыром. На дно выкладываем слой рубленой ветчины и выливаем слегка взбитое яйцо, сверху снова кладем рубленую ветчину и посыпаем тёртым сыром. Ставим в кастрюлю с кипящей водой и варим в течение 12 минут на водяной бане, накрыв кастрюлю крышкой.