Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

В европейских странах могут запретить религиозный забой скота

Новый законопроект ЕС призван уменьшить страдания животных, предназначенных на убой

Новый законопроект ЕС, который призван уменьшить страдания животных, предназначенных на убой, обеспокоил раввинов и еврейские общины Европы. Дело в том, что религиозной забой скота в соответствии с правилами кашрута (шхита) в европейских странах может быть полностью запрещен, сообщает www.mignews.com.

В законопроект включены различные положения, направленные на обеспечение более гуманного обращения с животными. В соответствии с одним из них, государства-члены ЕС могут обязать животноводов использовать при забое скота электрошок, что запрещено по галахе (древнему своду правил жизни еврейского народа).

Это решение может создать ситуацию, при которой шхита в ЕС попадет под запрет и может быть объявлена незаконным деянием. Европейские страны также будут иметь право запретить импорт мяса, который не соответствует нормам нового закона. Окончательное решение должно быть принято в июне 2009 года. Пока Франция готова идти на уступки еврейской общине, а Испания и скандинавские страны — нет.

Законопроект заставил еврейских лидеров предпринять консолидированные усилия в масштабах всего континента по предотвращению принятия нового закона в его нынешнем виде. В частности, Конференция европейских раввинов (КЕР) начала кампанию о внесении поправок в предложенное законодательство.

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024