Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Как правильно и вкусно засушить из батона сухари в духовке?

кирилюк ирина (bor-ira@ukr.net)

Совет Smachno.ua

Ножи Контур Про

599.00 грн.

Купить

Сухарики чесночные

ИНГРЕДИЕНТЫ
Батон — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем хлеб тонкими ломтиками (ломтики можно разрезать пополам), солим по вкусу. Подсушиваем в духовке до полуготовности. Вынимаем из духовки и натираем чесноком. Досушиваем. Чесночные сухарики хорошо сочетаются с пивом. 

Сухарики пляжные

ИНГРЕДИЕНТЫ
Батон — 1 шт.
Негустое варенье — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Батон нарезаем ломтиками толщиной не более 1,5 см (ломтики можно разрезать пополам), выкладываем на противень. Намазываем на ломтики варенье так, чтобы они были насквозь пропитаны. Сушим в духовке при температуре 120°C. Готовые сухарики при надавливании пальцем должны остаться мягкими, но не прилипать и не пачкать руки.

Сухарики ароматные

ИНГРЕДИЕНТЫ
Батон — 1 шт.
Соль и хмели-сунели (соленый вариант) или сахар и корица (десертный вариант)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Батон тонко нарезаем маленькими квадратиками. Выкладываем на противень, сбрызгиваем водой и посыпаем солью с хмели-сунели или сахаром с корицей. Сушим в духовке с при температуре 90° С, время от времени помешивая.

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024