|
|
|
|
|
|
| |
|
Сырный крем-суп с креветками
(4 порции) В 100г:230ккал
Потребуется:
1. 600мл мясного бульона
2. 300г плавленого сыра
3. 4 картофелины
4. 50 г твердого сыра
5. 1 зубчик чеснока
6. 200 г замороженных креветок
7. оливковое масло
8. щепотка мускатного ореха
9. соль, перец.
Приготовление:
• Картофель очисти, нарежь кубиками и отвари в мясном бульоне до готовности. Подготовь креветки. Разморозь и отвари в чуть подсоленой воде в течение 2-3 минут. Обсуши и обжарь на оливковом масле до золотистого цвета.
• Картофель достань из бульона, разомни и опусти снова в бульон. Плавленый сыр натри на терке и добавь в суп вместе с обжаренным чесноком.
• Помешивая, доведи до кипения. Приправь солью, перцем и мускатным орехом. Убавь огонь и вари еще в течение 5 минет. Подавай с креветками и тертым сыром.
|
|
|
|
|
|
|
|