Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

ПОКЛОННИКИ ОВОЩЕЙ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ФРУКТОЕДОВ

Специалисты обнаружили, что у людей, предпочитающих овощи, другие вкусы и привычки, чем у поклонников фруктов.

Овощееды предпочитают пряные блюда, пьют вино и любят готовить сложные блюда для друзей. Сладкоежки-фруктоеды выбирают десерты, принимают меньше гостей и реже упражняются на кухне. К таким результатам пришло американское исследование, основанное на опросе 800 человек.

Исследователи опросили 37 покупателей в супермаркетах в штатах Иллинойс и Мичиган об их предпочтениях в еде и кулинарии. Также они разослали 770 вопросников, задав в них те же самые вопросы.

Из ответов ученые заключили, что опрашиваемых можно четко разделить на две группы - фруктоеды и овощееды.

Тем кто любит принимать гостей, пробовать новые и экзотические рецепты и есть пряную пищу склоняются к предпочтению овощей. Те же, кто выбирает десерты и быстрые в приготовлении блюда, а гостей принимают довольно редко, предпочитают фрукты.

Организатор исследования профессор Брайан Вансинк сказал, что найденная информация может помочь питаться правильнее. "Если они говорят, что они любят готовить, принимать гостей, пробовать новые рецепты - расскажите им как овощи сделают их рецепты еще лучше. Если они предпочитают десерты и блюда быстрого приготовления, расскажите им, что фрукты могут быстро и вкусно разнообразить их обычные блюда".

30 ноября 2004
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2022