Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Магазин самоваров samovarmarket.ru

  

ЭКОЛОГИ ПИКЕТИРОВАЛИ ИНСТИТУТ ПИТАНИЯ

Активисты «Гринпис» пикетируют здание Научно-исследовательского института питания. Экологи добиваются обнародования результатов экспертиз на безопасность генетически модифицированных продуктов, разрешенных для применения в России.

Свою акцию представители «Гринпис» обещают прекратить только после выполнения всех требований. Руководство Института уже согласилось предоставить необходимые материалы, но только в присутствии юристов. Репортаж корреспондента НТВ Алексея Ивлиева.

Представитель «Гринпис»: «Привлечь внимание по-хорошему не получается, значит, будем делать по-другому».

Захват проходной Научно-исследовательского института питания произошел стремительно, начальник охраны от неожиданности даже стал заикаться.

Пять лет назад крупнейший поставщик генетически модифицированного картофеля на российский рынок, американская компания «Мансанта» заказала Институту питания исследование — является ли ее продукция безвредной для здоровья людей.

Экспертиза, как говорят сотрудники Института, была проведена. Но результаты исследования для россиян так и остались неизвестными. Российский «Гринпис» трижды обращался к руководству Института с просьбой придать огласке данные, но все было безрезультатно.

Наталья Референко, координатор генетической кампании «Гринписа»: «Мы пытались получить материалы, чтобы ознакомиться с ними. К сожалению, все цивилизованные способы не принесли успеха. Мы пытались сделать заявку письменно, мы пытались встретиться с администрацией, но нас просто игнорировали, обманывали несколько раз, и документов мы не получили».

В декабре прошлого года на сторону экологов встал суд. Он обязал Институт предоставить «Гринпису» все данные. И вновь безрезультатно. Мнение специалистов Института и независимых экспертов о вредности трансгенного картофеля — диаметрально противоположные.

Александр Батурин, заместитель директора по научной работе НИИ питания РАМН: «Весь мир ест такие продукты, и никто не считает их опасными для здоровья».

Ирина Ермакова, независимый эксперт: «Я полностью поддерживаю акцию против генетически модифицированных продуктов. Считаю, что они на данном этапе развития биотехнологий они очень вредны, и у меня есть доказательства».

Вскоре приехала милиция, которую вызывали не сотрудники Института, а активисты «Гринписа». Они потребовали от представителей правоохранительных органов пресечь попытку совершения экологического преступления — сокрытия данных о вредности картофеля-мутанта. После долгих препирательств, милиция приняла сторону Института, сообщает НТВ.

27 мая 2005
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024