|
|
|
|
|
|
| |
|
В СОЕВОМ СОУСЕ CHIN-SU НАЙДЕНЫ КАНЦЕРОГЕНЫ
Этот соус привлек внимание Бельгийской ассоциации по контролю над безопасностью пищевых продуктов (AFSCA).
Ассоциация в среду распространила общественное предупреждение по поводу соевого соуса " CHIN-SU ", обнаружив в нем высокое содержание канцерогенного вещества хропропонол (3-MCPD). Этот соус выпускается в пластиковых бутылках по 250 ml.
AFSCA объясняет, что хропропонол мог попасть в соус в процессе производства, поскольку встречается в различных ингредиентах, из которых произведен соевый соус. Предельная норма содержания хропропонола, разрешенная европейскими властями, равна 0,050 мг (в кг сухого вещества, в то время как в проанализированном образце обнаружили присутствие 86 мг) в кг.
«Этот продукт производится во Вьетнаме и поставляется в Бельгию через немецкого импортера. Мы не имеем еще информации о процессе распределения этого продукта в нашей стране ", - прокомментировала Belga Pierre, сотрудник AFSCA.
Тем временем, в связи с высоким содержанием в соусах " CHIN-SU канцерогенного вещества хропропонол, ассоциация рекомендует не употреблять этот продукт (CYA (MVM)).
1 августа 2005
|
|
|
|
|
|
|
|