Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

ПРАЗДНИК ОГУРЦА ПРОШЕЛ В СУЗДАЛЕ

Изумрудно-зеленый, пупырчато-хрустящий именинник отметил 6-летие - в Суздальском музее Деревянного зодчества прошел шестой праздник огурца.

Хрустом и громом приветствовали зеленого именинника. Празднику шесть лет. Самому суздальскому огурцу приблизительно 6 веков. Овощ покупали уже на входе.

На суздальский праздник приехали гости из Вязников - тоже город огуречников. Главы огуречных столиц затеяли было между собой состязания, но зарядил дождик, сообщает ГТРК Владимир.

Единственным официальным «моментом» праздника был шуточный конкурс капитанов - мэров Суздаля, Сергея Годунина, и Вязников, Евгения Виноградова. Им пришлось ответить на вопрос, чем отличаются соленый суздальский огурец от вязниковского, и представить на суд публики свои домашние заготовки.

Славили зеленого именинника - огурец нового урожая - самыми разными способами. На «Огуречном подворье» выступали лучшие фольклорные коллективы Владимирской земли - «Радуница», «Китеж-град», «Золотое яблоко». На «огуречном вернисаже» были представлены деревянные, стеклянные, глиняные, лоскутные и бумажные сувениры в желто-зеленых тонах. Желающие могли сфотографироваться в костюме огурца-зеленца на огуречной грядке или в деревянной кадке в фотосалоне «На память с огурцом». И конечно, не было отбоя от желающих похрустеть малосольным огурцом нового урожая! За многие веками суздальцы не только постигли тайны возделывания этой капризной овощной культуры, но и в совершенстве научились готовить огуречные разносолы.

Самые активные участники праздника могли посостязаться в конкурсах на самую острую огуречную частушку, на самый длинный огурец, на самый соленый огурец, лучший огуречный стол и в приготовлении лучшего огуречного блюда. Суперхозяйкам спонсоры и организаторы приготовили шикарные подарки. Тот, кто не поленился, и сшил перед праздником лучший огуречный костюм, получил суперприз праздника - туристическую поездку «Волжские жемчужины».

Но самое серьезное испытание для организаторов и гостей праздника приготовила сама природа. Едва он успел открыться, как грянул ливень. Хляби небесные разверзлись над Суздалем почти на два часа, сообщает РГ.

- Ну, что ж, огурец любит воду, - пошутила автор идеи генеральный директор Владимиро-Суздальского музея-заповедника Алиса Аксенова. Хотя, конечно же, в тот момент музейщикам было не до шуток.

К счастью, и гостям, и организаторам хватило терпения. Дождь закончился, выглянуло солнышко. И, как огурец после ливня, праздник в его честь разросся до невиданных размеров. На немалом пространстве музея деревянного зодчества и вокруг него буквально огурцу некуда было упасть!
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024