Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

МЕДЛЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИЩИ ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ

Ученые британского университета в Бристоле проводят испытания прибора, помогающего похудеть подросткам, страдающим ожирением, поощряя их есть медленнее.



Доктора считают, что некоторые подростки едят слишком быстро, и мозг не успевает понять насытились они или нет. Прибор, который назвали мэндометром, прикреплен к электронным весам и взвешивает тарелку с едой. Затем он анализирует как быстро еда исчезает с тарелки и заставляет есть медленнее.

120 подростков и молодежи принимает участие в испытаниях этого прибора в Клинике детского ожирения при Бристольской королевской больнице для детей.

Тарелка мэндометра прикреплена к весам и компьютер определяет сколько съедено еды, а также как быстро. Если есть слишком быстро, прибор просит остановиться и есть медленнее, и также говорит когда можно продолжить. Если есть слишком много, прибор намекнет: "Ты все еще голоден?".

Мэндометр изобрели в Швеции, чтобы поощрять анорексиков есть быстрее. Теперь его перепрограммировали, чтобы люди, страдающие ожирением, ели медленнее.

Доктор Джулиан Хамильтон-Шилд, ведущий консультант исследования сказал: "Мы обнаружили, что дети, страдающие ожирением, едят очень быстро, как будто у них произошло замыкание на ощущении сытости. Это исследование направлено на обучение людей нормальному питанию и умению выйти из-за стола, когда они наелись".

Тендинции показывают, что четверть детей в Великобритании будет страдать ожирением к 2050 году.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024