Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

НАЗВАНО ЛУЧШЕЕ В МИРЕ ВИНО

Престижный специализированный американский журнал "Уайн спектейтор" объявил лучшим в мире красным вином в 2007 году французское "Кло де Пап" урожая 2005 года.

Эксперты единодушно оценили высокое качество винограда, зрелость аромата, сбалансированность танинов. Содержащее 15 проц алкоголя вино можно выдерживать до 20 лет. Его цена у производителя - 35 евро за бутылку.

Лауреат золотой медали Поль-Венсан Авриль (на фото) скромно говорит, что его заслуга в успехе невелика: "У нас в Провансе щедрая земля и идеальный климат". Вино в деревне Шатонеф-дю-Пап делают с 1600 года. Этим благородным делом занимались и отец, и дед, и прадед Поль-Венсана.

В двадцатку лучших вин попали еще четыре вина, которые производятся в том же районе Шатене де Пап, который считается одним из самых пристижных виноградарским районом во Франции.

К сожалению, Авриль признался, что его вино производится очень маленькими партиями, и оно было раскуплено еще до того, как он узнал об этой рецензии.
Десятка лучших вин 2007 года

1. Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape 2005
2. Ridge, Chardonnay Santa Cruz Mountains Santa Cruz Mountain Estate 2005
3. Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape 2005
4. Antinori, Toscana Tignanello 2004
5. Two Hands, Shiraz Barossa Valley Bella's Garden 2005
6. Chateau Leoville Las Cases, St.-Julien 2004
7. Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri Superiore Ornellaia 2004
8. Mollydooker, Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006
9. Robert Mondavi, Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2004
10. Krug, Brut Champagne 1996
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024