Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

Купить беспроводные наушники — купить беспроводные наушники (welovedv.ru)

  

В КИТАЕ ПРИГОТОВИЛИ РЕКОРДНУЮ ЛАПШУ

На побитие рекорда пошли мастера фабрики по производству лапши в китайском городе Чжэнчжоу (административный центр центральной провинции Хэнань), изготовившие "суперлапшу".

Как сообщает агентство Синьхуа, каждая из 113 "лапшинок" в этой партии простирается на 420 с лишним метров.

Лапша приготовлена из риса и является самой длинной в мире в этой категории, утверждает агентство. После тщательных замеров лапшу собираются публично сварить и съесть. Интересно, найдется ли такой китаец, который сможет с надлежащим хлюпаньем втянуть в себя чжэнчжоускую лапшу целиком и сколько для этого потребуется времени?

К сожалению, Синьхуа не сообщает, каким методом была сделана сверхдлинная лапша - машинным или ручным способом, путем выдавливания, растягивания или нарезки? В любом случае, никто не сомневается, что Китай - это "царство лапши", где ежедневно производят и поедают ее в неимоверных количествах - пряную сычуаньскую "даньданьмянь" - "лапшу на коромысле", пекинскую "чжацзянмянь" с жареной бобовой пастой и овощами, ланьчжоускую "ламянь" в наваристом бульоне с кусочками жирного мяса, юньнаньскую "гоцяомянь" - "лапшу через мост", преподносимую почтенным старцам "лапшу долголетия" и так далее. Лапшу готовят здесь из пшеничной, рисовой, гречишной, соевой муки, с добавлением яиц, ямса, морской капусты, зеленого чая, сообщает Итар-Тасс.
      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024