Напитки

1.  Соки
2.  Чай
3.  Кофе
4.  Какао
5.  Квас
6.  Компоты
7.  Кисели
8.  Минералка
9.  Молоко
10. Коктейли
11. Вина
12. Экзотика

Кулинария

1.  Закуски
2.  Первые блюда
3.  Вторые блюда
4.  Соусы
5.  Выпечка
6.  Десерты

Консервирование

1.  Общие правила
2.  Консервация
3.  Маринование
4.  Соление
5.  Квашение
6.  Заготовка мяса
7.  Заготовка рыбы
8.  Варенье
9.  Соки

Кухни

Полтавская

Вегетарианская

Партнеры

  

Спор Джеймса Оливера и правительства

Предметом спора между Джейми Оливером и правительством стала программа по изменению питания в школах, которую Джеймс начал проводить несколько лет назад. По его мнению, школьникам давали еду, которую потом провоцировала ожирение, что есть очень плохо для молодого поколения. И Джейми хотелось все переделать.

Первый шаг, который он сделал, чтобы осуществить свой план, состоял в том, что он снял в своем стиле шоу. Потом он «выбил» у правительства денег и запустил (под собственную ответственность) свою программу в 80-ти британских школах. По статистике, за прошлый год в этих школах стало на 6% больше отличников и на 4% больше хорошистов. Остается загадкой почему так случилось: это совпадение или действительно здоровая еда помогает учиться?

На прошлой неделе министр Великобритании заявил, что программа не работает. Что дети не очень-то и любят Джейми (его лекции и шоу) и что все большинство детей тратят деньги(данные родителями на обед) вовсе не на здоровую пищу, а на шоколадки и чипсы, которые они покупают в ближайшем магазине.

Джейми, конечно, это не понравилось, и он выступил с гневной доповедю. Он заявил, что действительно меньше 50% детей обедают в школе. Но когда он только начинал свою программу, этот показатель был еще ниже! Особенно после того, как по телевидения вышла программа о том, чем кормят британских школьников. Так, что по мнению Джейми его идея о здоровой пище в школах , медленно, но верно продвигается. Кстати, он уже не обходится пределами одной только Великобритании. Теперь он запустил свою программу еще и в США в городе Хантингтоне (самому жирному городу в США). Время покажет, что из этого будет и поможет ли это похудеть американцам.

      


Всякая всячина

 Жульен, жюльен
 Интересно про Пиво
 Галантин
 Архив новостей
 Мои кнопочки


   
Copyright © Елена Никоненко 2004-2024